Malzemeler:
1 orta boy pancar
1 su bardağı şehriye
1 kutu haşlanmış mısır
7-8 dal maydanoz
7-8 kornişon turşu
1 yk kabak çekirdegi içi sirke, zeytinyağı ve tuz
Hazırlanışı:
Pancarı haşladıktan sonra haşlama suyunda şehriyeleri pişirin. Bütün malzemeleri bir kapta
karıştırıp en son sirke ya da limon, zeytinyağı ve tuzu ekleyin.
