Malzemeler:
2 Büyük Boy Kabak
2 Diş Küçük Boy Sarımsak
4-5 Sap Taze Soğan
5-6 Dal Maydanoz
2-3 Dal Kereviz Sapı
7-8 Yemek Kaşığı Un (buğday unu kullandım)
2 Yumurta
1 Tatlı Taşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Nane
1 Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanış:
Kabaklar rendeleyip sularını iyice süzün. Bütün yeşillikleri minik minik doğrayıp malzemelerin hepsini karıştırın ve harcı yemek kaşığı ile ısınan yağda kızartın. Afiyet olsun.
