Pastanelerde severek yediğiniz Magnolia tatlısını evde yapmaya ne dersiniz? Üstelik çok basit ve hızlı! Kremasıyla ve taze meyveleriyle bu tatlı, hem göze hem damağa hitap ediyor. Misafirlerinizi şaşırtacak bu tarif için malzemeler ve adımlar bu videoda sizleri bekliyor!
Malzemeler :
1 Litre Süt
1 Su Bardağı Şeker
1 Paket Şekerli Vanilin
1 Yumurta Sarısı
2 Yemek Kaşığı Un
3 Yemek Kaşığı Nişasta
1 Paket Krema (%35 yağlı)
2 Paket Petibör Bisküvi (Cici Bebe veya Burçak da Olabilir)
3-4 Adet Muz
Yapılışı:
Un, nişasta, yumurta sarısını ve 1 bardak süt bir kaba alıp iyice çırpın. Her şey güzelce karıştıktan sonra sütün kalanını ekleyip her şey birbirine geçmesi için son bir tur daha çırpın. Karışımı tencereye döküp ocağa alın. Ocağın orta veya küçük gözünde, çırpma teli ile sürekli karıştırarak kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin. Pişmeye yakın şekerli vanilini ekleyip karıştırın. Kıvam alınca ocaktan alın ve muhallebisini soğuttun. Soğuttuğunuz muhallebiye kremayı ekleyip iyice karışana kadar çırpın. İster rondodan geçirdiğiniz, ister ezerek hazırladığınız bisküvileri muhallebi ve muz ile videoda gördüğünüz gibi kat kat olacak şekilde bir kapta birleştirin. Afiyet olsun.
